Sauce Rouille

Frankreichs beliebteste Sauce zu Meeresgetier und Fischsuppe. Kräftig, kalorienreich und köstlich.

Roastbeef mit Hollandaise

Herrlich einfache und interessante Version der Hollandaise zu einem Niedergar-Roastbeef. Köstlich!

Marinade für Spareribs

Gute Lösung für alle, die nicht mit Holzkohle grillen können und dennoch zarte Spareribs essen wollen.

Spargelsauce

Leichte, aber trotzdem cremige Sauce – einfach zuzubereiten. Mit Erinnerung an Spargelzubereitung…

Vanillesauce

Vanillesauce der Extraklasse von Chefkoch.de. Immer wieder mit Erfolg erprobt.

Grüne Sauce

Altes Familienrezept. Köstlich zu Tafelspitz oder einfachem Suppenfleisch. So köstlich, dass man sie auch mit Zeitungspapier essen kann…