Schnelles, leichtes Gericht, das richtig gut schmeckt und Eindruck macht bei überraschendem Besuch.
Kategorie: Allgemein
Kartoffelsuppe
Sehr leckere, dicke Kartoffelsuppe – nahrhaft und kalorienarm. Wenn man die Wienerli mit Scampi ersetzt, wird sie elegant.
Rehschnitzel Schaffhauser Art
Bestes Wildgewürz des Herbstes – von Betty Bossy. Danke für den Tipp!
Stremellachs-Tartar
Leckeres und praktisches Apero, da es sich in Gläschen serviert auch für Stehparties eignet.
Bruschetta mit Garnelen
Sehr leckere Variante des italienischen Lieblingsaperos. Bitte kräftig würzen!
Käsechips
Raffiniert wirkendes Aperogebäck – sehr schnell und einfach herzustellen…und sehr lecker.
Ingwer-Karottensuppe
Bei unseren „Suppenkaspars“ sehr beliebte Suppe – sie wärmt köstlich scharf.
Mini-Gugelhupfe
Wunderbar kleine, wenig süsse Dessert-Häppchen für alle, die eh nie Süsses essen… in homöopathischen Dosen sozusagen.
Gefüllte Champignons mit Spinat & Speck
Eines der besten Apero-Rezepte, fanden meine Gäste. Schnell geht es auch noch, also mache ich es mit wachsender Begeisterung.
Asiatische Karottensuppe
Ein Hochgenuss für alle, die Koriander mögen. Ohne schmeckt es fad.