Tarte au citron

DIE Tarte au citron aus Martin Walker’s „Bruno, Chef de Police“… französischer geht nicht!

Zitronen-Weincreme

Klassische, rheinische Weincreme, wie sie Lenchen machte. Einfach die Beste!

Apfelsaft-Crème

Einfaches, leckeres Dessert-Rezept. Schaffe sogar ich… 😉

Kalbsschulterbraten

Klingt nicht nur nach Haute Cuisine, schmeckt auch so. Für „wenn’s was heissen soll“….

Ossobuco

Nach wie vor unser liebstes italienisches Wintergericht. Köstlich und gesund.