Sommerküche – Food for Max

Florida-Salat mit Huhn und Ananas

Köstlich-leichter Sommersalat – als Entrée oder Mittagessen.

Schmackhafte Sauce zu sonst eher langweiligen Würstchen – oder auch Käse. Danke Migusto!

Klassisches Taboulé, reizvoll zur Mahlzeit aufgepäppelt mit Huhn für leichte Mittagessen im Sommer – oder, ohne Huhn, als Begleitung zu Grilladen.

Wunderbares Sommerrezept aus Zypern. Einfaches, leichtes und köstliches Mittagessen bei Hitze. Danke LostAngel von Chefkoch!

Interessant-leichtes Dessert. Eine säuerliche Variante von Ananas.

Raffiniertes asiatisches Rezept, leicht säuerlich und scharf von einem „alten Chefkoch-Piraten“.

Souvenir aus Rom – der Welt bestes Vitello tonnato…auch wenn ich es meistens mit Schwein mache.